FUN-Golfers

Dieser Beitrag ist meinem Freund Jupp gewidmet^^
Türkische Pizza (Lahmacun)
1. Der Teig
* 500 gr. Mehl
* 1 Teeglas Zucker
* 3 Suppenkellen Natur-Yoghurt
* 1 Würfel Hefe
* 1/2 Trinkglas warmes Wasser
* 1-2 Teelöffel Salz

Der Belag
* 250 gr. Rinderhackfleisch
* 3 Esslöffel Tomatenmark
* 2 Zwiebeln (gerieben)
* 3 Pepperoni (klein geschnitten)
* 3 Tomaten (gerieben)
* 3-4 Knoblauchzehen
* Esslöffel Margarine
* 1 Zitrone
* 1/2 Bund Petersilie
* Pfeffer
* Salz

Zubereitung
1. Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Zucker, Yoghurt und die Hefe dabei und dann das Wasser dazugeben. Kneten bis die Masse homogen ist und 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
2. Die Zutaten für den Belag gut vermischen und mit den Händen durchkneten.
3. Nachdem der Teig aufgegangen ist, in Portionen aufteilen und dünn aber nicht zu dünn ausrollen. Den Belag dann darauf legen.
4. In den auf 200°C vorgeheizten Ofen einzeln auf einem Blech so lange backen, bis das Fleisch gar ist. Nicht zu lange warten.

GUTEN APPETIT JUPP!!!

man findet doch alles in diesem Forum.....Danke izzet ......Türkische Pizza back ich nach hoffe das Rezept ist keine verarsche...löl

gibt keinen imbiss, der besser schmeckt als ne gute türkische pizza Am besten noch mit lecker kebab drauf

Danke für das Rezept, Izzeet^^

Vielen Dank für das schöne Rezept Izzet Lieber wären Sie mir natürlich frisch von dir zubereitet

Dann kommt zu uns mit der Family und wir machen eine Pizza-Party

Hast du ein Rezept für ????Büreck????

Wird bestimmt ganz anders geschrieben, aber ich hoffe du weisst was ich meine. Mein Frauchen fragt danach.

Leider noch keine Zeit gehabt um es auszuprobieren aber die Zeit wird kommen hmmmmmmmmmm LECKER



Gruß Markus